Miham, "Le pain paysan !"

at Ploërdut
M-A Gouret-Puillandre
M-A Gouret-Puillandre
M-A Gouret-Puillandre
  • Pains pétris et façonnés à la main, cuits « à l'ancienne » dans le four à bois de Ploërdut. Des farines paysannes produites en Bretagne, issues d'anciennes variétés de blés dit «Blé de Pays», du gros sel de Guérande, de l'eau et du levain 100 % naturel, (sans levure), sans aucun additif ni améliorant. Ingrédients labellisés «NATURE & PROGRÈS» ou AB.
    Marché bio de Ploërdut le vendredi 16h/19h, dépôt à Guémené/Scorff restaurant «Les Sabots Rouges», vendredi et samedi, biocoop Callune à Pontivy le samedi. Réservation fortement conseillée.
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